recette du pain perdu

quand au gouter on a envie de manger du pain perdu mais on a la flème de chercher la recette dans les livres direction

bricbrocsuper.hautetfort.com ! alors voici la recette

 ingredient

4 tranches de brioche rassie
1oeuf

150 ml de lait
1/2 cc d'extrait de vanille
1 cs de sucre
50 g de beurre
Huile

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-Dans une assiette creuse, mélanger l'oeuf et le sucre (sans trop faire mousser), ajoutez l'extrait de vanille puis le lait.

-Dans une poêle, faites chauffer au feu doux le beurre et un filet d'huile.

-Trempez chaque tranche de brioche dans la préparation liquide (recto verso) avant de le poser dans la poêle chaude. Vous devez légèrement égoutter les tranches avant de les faire cuire.

-Si la cuisson est trop rapide, baissez le feu. L'idéal est que chaque tranche soit bien dorée.

-Dégustez chaud. Vous pouvez saupoudrer de sucre ou versez un filet de sirop d'érable chaud ,de canelle ou de chocolat .

-MIAM!!!!!!!!!!!