13.05.2008

recette des galettes bretonne

1113332999.jpg                                                    Préparation : 40 mn              Cuisson : 15 mn


Ingrédients (pour une vingtaine de galettes) :

- 250 g de farine
- 100 g de sucre :
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle en poudre(en option)

                                   - 1 jaune d'oeuf (pour dorer)


Préparation :

Dans une terrine, mélanger la farine, le beurre, les sucres, l'oeuf, le lait, le sel et la cannelle. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte ferme. Rouler en boule et laisser reposer 1/2 heure.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Diviser en morceaux de la grosseur d'un oeuf et aplatir en appuyant dessus avec une boîte farinée. Dorer les galettes à l'oeuf et les rayer au couteau.

Cuire au four environ 15 mn.

                                                                     et deguster!!!!

27.01.2008

reponse

vola la reponse a la qestion le fruit est la peche

06.01.2008

atention bientot la reponse

pour des idees aller voir le diaporama fruit +indice

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